Чертежи бесплатноНаша группа Вконтакте vk.com/4ertimcom
ГОСТ 5898-87
E-mail автора:
Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности
| Обозначение: | ГОСТ 5898-87 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности |
| Название англ.: | Confectionery. Methods for determination of acidity and alkalinity |
| Дата актуализации текста: | 19.06.2012 |
| Дата актуализации описания: | 19.06.2012 |
| Дата введения в действие: | 01.01.1989 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает методы определения титруемой кислотности, активной кислотности и щелочности |
| Взамен: | ГОСТ 5898-74 |
| Список изменений: | №1 от 01.06.1991 (рег. 06.12.1990) «Срок действия продлен» |
Автор:
Домашняя страница автора: