Чертежи бесплатноНаша группа Вконтакте vk.com/4ertimcom
ГОСТ Р ИСО 8588-2008
E-mail автора:
Органолептический анализ. Методология. Испытания "А" - "Не А"
| Обозначение: | ГОСТ Р ИСО 8588-2008 | ||
| Статус: | действующий | ||
| Название рус.: | Органолептический анализ. Методология. Испытания "А" - "Не А" | ||
| Название англ.: | Sensory analysis. Methodology. "A" "not A" test | ||
| Дата актуализации текста: | 19.06.2012 | ||
| Дата актуализации описания: | 19.06.2012 | ||
| Дата введения в действие: | 01.01.2010 | ||
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт предназначен для применения во всех областях промышленности, где используют органолептическую оценку продуктов с помощью органов чувств, и описывает испытание “А“- “Не А“для использования в органолептическом анализе, как испытание на: a) различие по внешнему виду или по остающемуся привкусу; b) узнавание (например, распознавание качества сладкого вкуса нового подслащивающего средства); c) восприятие для определения чувствительности эксперта к конкретному раздражителю |
||
Автор:
Домашняя страница автора: