Наша группа Вконтакте vk.com/4ertimcom

ГОСТ 7447-97

E-mail автора:

Рыба горячего копчения. Технические условия


Обозначение:	ГОСТ 7447-97

Статус:	действующий

Название рус.:	Рыба горячего копчения. Технические условия

Название англ.:	Hot-smoked fish. Specifications

Дата актуализации текста:	19.06.2012

Дата актуализации описания:	19.06.2012

Дата введения в действие:	01.01.1999

Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на рыбу горячего копчения. Стандарт не распространяется на анчоусовые, барабулю, бычок (кроме океанического и дальневосточного), кильку, корюшку, косатку, лососевые дальневосточные с нерестовыми изменениями “зубатку“, лосося балтийского, осетровые, ряпушку, рипус, салаку, сельди, сельдь-иваси, ставриду и скумбрию мелкие азово-черноморские, снеток, тюльку, хамсу, форель (кроме морской), а также на хрящевую рыбу

Взамен:	ГОСТ 7447-84 ГОСТ 12849-67