Наша группа Вконтакте vk.com/4ertimcom

ГОСТ 5902-80

E-mail автора:

Изделия кондитерские. Методы определения степени измельчения и плотности пористых изделий


Обозначение:	ГОСТ 5902-80

Статус:	действующий

Название рус.:	Изделия кондитерские. Методы определения степени измельчения и плотности пористых изделий

Название англ.:	Confectionery. Methods for determination of pounding degree and density of porous products

Дата актуализации текста:	19.06.2012

Дата актуализации описания:	19.06.2012

Дата введения в действие:	01.01.1981

Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает методы определения степени измельчения шоколада, шоколадной глазури, какао тертого, полуфабриката на жировой основе, жировой глазури, шоколада в порошке, какао-порошка, какао- напитков, какаовеллы молотой и методы определения плотности пастильных изделий

Взамен:	ГОСТ 5902-58

Список изменений:	№0 от 01.01.2012 (рег. 30.11.2010) «Поправка к изменению» №1 от 01.01.1986 (рег. 17.07.1985) «Срок действия продлен»