Наша группа Вконтакте vk.com/4ertimcom

ГОСТ 5698-51

E-mail автора:

Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли поваренной соли


Обозначение:	ГОСТ 5698-51

Статус:	действующий

Название рус.:	Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли поваренной соли

Название англ.:	Bread and bakers products. Methods for determination of salt mass fraction

Дата актуализации текста:	19.06.2012

Дата актуализации описания:	19.06.2012

Дата введения в действие:	01.04.1951

Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на хлеб и хлебобулочные изделия, в том числе бараночные и сухарные, и устанавливает методы определения массовой доли поваренной соли: аргентометрический; меркурометрический

Список изменений:	№0 от 28.06.1988 (рег. 28.06.1988) «Срок действия продлен» №1 от 01.08.1984 (рег. 31.03.1984) «Срок действия продлен» №2 от 01.12.1985 (рег. 02.07.1985) «Срок действия продлен» №3 от 01.05.1989 (рег. 27.10.1988) «Поправка»