Чертежи бесплатноНаша группа Вконтакте vk.com/4ertimcom
ГОСТ 5670-96
E-mail автора:
Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности
| Обозначение: | ГОСТ 5670-96 | ||
| Статус: | действующий | ||
| Название рус.: | Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности | ||
| Название англ.: | Bread, rolls and buns. Methods for determination of acidity | ||
| Дата актуализации текста: | 19.06.2012 | ||
| Дата актуализации описания: | 19.06.2012 | ||
| Дата введения в действие: | 01.08.1997 | ||
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия, а также на хлебобулочные изделия пониженной влажности и устанавливает методы определения кислотности | ||
| Взамен: | ГОСТ 5670-51 | ||
| Взамен в части: | ГОСТ 7128-91 в части п. 3.7 | ||
Автор:
Домашняя страница автора: