Наша группа Вконтакте vk.com/4ertimcom
Модерация чертежей занимает около 8 дней.
Чертежи доступны только после регистрации и загрузки вашего чертежа. Да, вам прийдется поделится чертежем, прежде чем вы сможете скачать чужой труд.
ГОСТ Р 50814-95
E-mail автора:
Мясопродукты. Методы определения пенетрации конусом и игольчатым индентором
Обозначение: | ГОСТ Р 50814-95 | ||
Статус: | действующий | ||
Название рус.: | Мясопродукты. Методы определения пенетрации конусом и игольчатым индентором | ||
Название англ.: | Meat products. Methods of penetration determination by means of the cone and the neadle indentor | ||
Дата актуализации текста: | 19.06.2012 | ||
Дата актуализации описания: | 19.06.2012 | ||
Дата введения в действие: | 01.08.1996 | ||
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на вязкопластичные (мясные и колбасные фарши, паштеты) и упруго-эластичные (готовые мясные и колбасные изделия) мясопродукты и устанавливает методы определения их консистенции пенетрацией стандартным конусом и (или) игольчатым индентором | ||
Автор:
Домашняя страница автора: